Das einzige private Fleischfachgeschäft in
Ihrer Wohngemeinde

Weihnachtsbestellzettel2023.pdf
Hier können Sie den Bestellzettel für den Silvester 2023 downloaden. Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen.
Bitte  
beachten Sie die Öffnungszeiten am 30. Dezember 2023.
Am 31. Dezember 2023 (Silvester-Tag) bleibt unser Geschäft geschlossen! Wir wünschen auch Ihnen einen guten Rutsch in' s 2024 und danken Ihnen herzlich für die Kundentreue zu unserem Fleischfachgeschäft!!
Silvesterbestellzettel2023.pdf

Unsere Stärken für ihren Genuss

Eigene Wurstfabrikation mit Fleisch von Tieren aus unserer Region

Landjäger, Cervelas, Wienerli, diverse Bratwürste

Hausgemachter Fleischkäse

Schinkenspezialitäten

Niederämter Rauchschinken

Modell- & Gewürzschinken

Partyservice von Klein bis 1000 Personen

Damit Ihr Anlass ein voller Erfolg wird, organisieren für Sie von A – Z alles. So können Sie sich auf das Wichtigste konzentrieren, Ihre Gäste! Ob bei Geburtstagsfeiern, Jubiläen, Vereinsanlässe, Firmenessen und viele weitere Gelegenheiten… Unser kleiner „Speiseführer" soll Sie zu eigenen Kreationen anregen. Wir sind gerne bereit, ein Menü nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zusammen zu stellen und zu offerieren.Kontaktieren Sie uns hierfür.

Neuerung beim Bison- Fleisch!
Ab sofort kommt unser hochwertiges Bison- Fleisch aus den USA von der Firma "Maverick".
Kanada kann die tierschutzgesetzlichen Anforderungen, welche die Schweiz an das Exportland stellt,
nicht einhalten.

Hinweis zum Film;
zum Zeitpunkt des Filmdrehs war Kanada nicht auf der Liste des Bundesamtes für Landwirtschaft
(SR 916.511, LDV vom BLW)!!

FUN — BREAK

Wildfleisch aus der Region

Wir bieten ab Anfang / Mitte Mai bereits wieder Rehfleisch aus der Sommerbockjagd an.

Wenn es passt und die Jäger «Weidmannsheil haben», können wir auch Wildschweinefleisch aus der Region anbieten.

Aus folgenden Revieren beziehen wir unser köstliches und bekömmliches Wildbret:

  • Revier Schönenwerd
  • Revier Geissflue- Gugen, Erlinsbach SO
  • Revier Engelberg, Dulliken
  • Revier Hashubel, Däniken

Ab Herbst gibt es Hirschfleisch aus dem Tirol über eine Metzgerei in Appenzell geliefert.